Canan Karatay�dan k�� re�etesi

�� Hastal�klar� ve Kardiyoloji Uzman� Prof. Karatay, k���n sa�l�kl� kalmak i�in ne yenilip i�ilmesi gerekti�ini anlatt�. Karatay, ‘Ba����kl�k sistemini g��lendirmek i�in turp yiyeceksiniz, turp gibi olacaks�n�z’ dedi.

K�� kap�ya dayand�. Peki so�uk havalarda sa�l�kl� kalmak, hastal�klardan korunmak i�in ne yap�lmas� gerek? Bu sorunun cevab�n� �� Hastal�klar� ve Kardiyoloji Uzman� Prof. Dr. Canan Karatay verdi. ��te Karatay'�n tavsiyeleri:

– Lahana, brokoli, karnabahar, kereviz, turp gibi sebzeleri rahatl�kla, bol bol t�ketmeliyiz. Lahanadan �orba, etli yemek ve sarma yap�labilir. 

– Evde yap�lan tur�u ve tur�u suyu ise hastal�klar�m�z� �nlemek i�in �ok �nemlidir. Ev tur�usu ba��rsaklardaki ba����kl�k sistemini g��lendiren bakterileri �o�alt�r onun i�in �ok sa�l�kl�d�r.

– K���n en �ok t�ketece�iniz meyve Anamur muzudur, turptur. Ba����kl�k sistemini g��lendirmek i�in turp yiyeceksiniz, turp gibi olacaks�n�z.

En sa�l�kl� meyve zeytindir

Prof. Dr. Canan Karatay, “T�ketilen meyveler e�er ila�l�ysa yaz, k�� fark etmez tehlikelidir” dedi ve �unlar� s�yledi: “E�er meyvelerin �st�nde pestisit, mantar ila�lar� varsa yemeyin. Onun i�in ‘do�al meyve, kurtlu elma t�ketin' diyorum, bunlar bol bol yenebilir. Tabii ki en sa�l�kl� meyve ila�s�z olan zeytindir.”

Gripten koruyan besinler

Karatay, �u bilgileri payla�t�: “Grip, ba����kl�k sisteminin ��kmesi demektir. So�an, karnabahar yiyeceksiniz. Kelle pa�a ve i�kembe �orbas� t�keteceksiniz. Bol bol k�y tereya��, so�uk s�k�m zeytinya�� sizi b�t�n hastal�klardan korur. Ev sirkesi ba��rsak floran�z� d�zenler ve ba����kl�k sisteminizi g��lendirir. Ev sirkesinin yan�nda kristal kaya tuzu da ba����kl�k sisteminizi g��lendirir.”